Bolo de vó: 60 receitas fáceis, econômicas e com gosto de infância!

Sabe aquela tarde em que você brincava no quintal, e lá da cozinha vinha aquele cheirinho inconfundível de coisa boa no forno?

E de repente, ao ouvir “tá pronto!”, a molecada largava tudo e corria pra mesa, com a boca já cheia d’água?

Este livro Bolo de Avó é assim – recheado de muito carinho como os quitutes que só as vovós fazem como ninguém, ele resgata as delícias e sabores dos bolos que marcaram nossa infância.

As 60 receitas aqui apresentadas são facílimas de fazer – e mais ainda de comer: bolo de cenoura, de brigadeiro, de coco, o inconfundível aroma dos bolos de milho e de laranja, o irresistível gostinho de mandioca do bolo Souza Leão, e muitas, muitas outras gostosuras.

Mais do que um simples receituário, é obra para ter em casa –- na cozinha, não só na biblioteca – e para presentear amigos e parentes… Sim, porque ao folhear suas páginas, qualquer um pode voltar a ser criança e ainda vivenciar seu momento de “vovó”, no fogão.

Resenha da editora.

Cake chic: Biscoitos e bolos estilosos para todas as ocasiões

A confecção de bolinhos, biscoitos e cupcakes está na moda: cada vez mais essas doçuras invadem as festas e levam cor e fantasia aos eventos mais sofisticados.

Nesse livro, terceiro título de Peggy Porschen, a mestra da decoração de bolos se dedica a essas iguarias sem esquecer, claro, as grandes e deslumbrantes criações de bolo.

Oferecendo técnicas claras, assim como moldes simples e variados, esse livro permite a cada um confeccionar bolos de andares, simples e lindos, como a “Sinfonia de Verão” e suas cores de sorvete; e outras delícias, como bolinhos com arabescos ou gaiolas de açúcar…

Peggy sempre se preocupa em dar alternativas simples ao leitor: por que não usar flores de verdade em vez de confeccioná-las? Ou usar joias para finalizar e dar um efeito sofisticado a um bolo simples?

Além de simplesmente fabulosas, todas as criações deste livro são tão saborosas quanto parecem: sugerindo sabores inusitados e aproveitando o melhor de cada ingrediente, Peggy transforma receitas básicas em receitas deliciosas.

Do coquetel ao chá de cozinha, passando pelo noivado e aniversário, Cake Chic traz uma infinidade de opções para encantar seus convidados, com o mínimo de esforço.

Resenha da editora.