Essa receita de chocolate quente cremoso é ideal para aqueles dias frios em que você merece uma gostosura para aquecer o clima.

INGREDIENTE

• ½ xícara (chá) de chocolate amargo picado (cerca de 70 g)
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de creme de leite fresco

PREPARO

Numa panela pequena, coloque o leite, o creme de leite e o chocolate picado.

Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo com um batedor de arame para dissolver o chocolate.

Assim que ferver, abaixe o fogo e continue mexendo com o batedor de arame por cerca de 10 minutos, até engrossar e ficar mais escuro.

Desligue o fogo e divida em duas canecas pequenas. Sirva a seguir.

CHOCOLATE QUENTE A TODA HORA

Prepare o chocolate quente, transfira as porções individuais para potinhos com tampa (ou em forminhas para gelo) e congele por até 3 meses.

Na hora de tomar é só esquentar no micro-ondas.

Essa receita é da Panelinha. https://www.panelinha.com.br/receita/Chocolate-quente