Dica de livro

Escola de bolos

Manole, 2015 – 272 p.

Um curso completo com a premiada cake master Mich Turner.

Ganhadora de diversos prêmios na área de cake design, Mich tem mais de 10.000 bolos em seu currículo e é amplamente requisitada para cursos e palestras em todo o mundo.

Eleita Empreendedora do Ano 2006 pela Harpers Bazar e pela Chanel, a chef Mich Turner é a estrela do programa de televisão Couture Cakes, transmitido pela Sky.

Com receitas publicadas regularmente pelas revistas Vogue, Tatler e Stella, Mich é fundadora da Little Venice Cake Company, empresa de cake design estabelecida no Reino Unido que reúne personalidades ilustres em sua lista de clientes.

Resenha da editora.

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