Dica de livro

50 doces veganos: delícias fáceis e práticas para todos os dias

Alaúde, 2015 – 136 p.

Em 50 doces veganos, Katia Cardoso traz receitas para todas as horas.

São barrinhas e smoothies para o café da manhã, biscoitinhos e cookies para o lanche da tarde, pavês e sorvetes para a sobremesa do dia a dia, além de lindos bolos para ocasiões especiais.

Inspirada em suas memórias de infância e nos doces que a vida lhe foi servindo, Katia adaptou receitas tradicionais e contemporâneas para criar delícias sem ingredientes de origem animal.

Assim, suas receitas são também ideais para quem precisa retirar a lactose e o ovo do cardápio.

Para agradar todas as tribos, há também diversas receitas sem glúten, tudo sem abrir mão do sabor e da textura.

Resenha da editora.

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