
Hoje, vou compartilhar com você uma receita que é a cara do carnaval.
Quanto mais cores de gelatina você usar melhor!
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
- 1 caixa de gelatina amarela (abacaxi, maracujá, etc)
- 1 caixa de gelatina azul (tutti-frutti, menta, etc)
- 1 caixa de gelatina vermelha (morango, framboesa, frutas vermelhas, melancia, etc)
- 1 caixa de gelatina verde (limão, chá-verde, etc.)
MODO DE PREPARO
Para fazer esta receita de gelatina você deverá usar gelatinas de cores variadas, com os sabores à sua escolha.
Também será necessário preparar cada gelatina em separado, por isso, comece por colocar o pó das gelatinas coloridas em 4 recipientes e acrescentar em cada meia xícara de água fria, mexer, e meia xícara de água fervente.
Deixe esfriar e reserve na geladeira até que fiquem consistentes (demorará mais 1 ou 2 horas).
Depois retire, corte em cubos e coloque na tigela em que irá servir o mosaico de gelatina. Reserve.
Dica: Evite usar o freezer no preparo desta receita, pois ele pode alterar a textura e sabor.
O passo seguinte dessa receita de carnaval é dissolver a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água fria e deixar hidratar, até que fique durinha.
Depois esquente por 10 segundos no microondas, somente para derreter.
Dica: Não esquente demasiado a gelatina sem sabor, ou ela perderá o efeito.
Coloque o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor no copo do liquidificador e bata tudo junto.
Verta na tigela das gelatinas coloridas e misture tudo. Reserve na geladeira por mais 1-2 horas, até endurecer.
Quando a parte branca da gelatina estiver consistente, a gelatina colorida de carnaval estará pronta.
Sirva na tigela ou corte em pedaços e divirta-se!
Essa receita é do Tudo receitas. https://www.tudoreceitas.com/receita-de-gelatina-colorida-de-carnaval-2938.html